Nesta quarta-feira (4), a chef Morena Leite, do grupo Capim Santo, foi responsável por assinar o cardápio de um evento especial realizado no Café de l’Homme, no Musée de l’Homme, na emblemática Place du Trocadéro, em Paris. O encontro reuniu a primeira-dama Janja Lula da Silva, estilistas brasileiras e contou com a presença de Brigitte Macron, primeira-dama da França.
Nascida em São Paulo e criada em Trancoso (BA), Morena celebrou a oportunidade e relembrou sua trajetória, que inclui formação no renomado instituto Cordon Bleu, na França. “Saí de Trancoso, onde os portugueses descobriram o Brasil, há 500 anos. É uma honra estar aqui”, afirmou.
O cardápio incluiu pratos autorais da chef, como ceviche de peixe com coco, ravioli de tapioca e moqueca de ovo, esta última uma homenagem à culinária típica das festas juninas.
O evento, intitulado "O Brasil, criativo por natureza", foi promovido pela ApexBrasil com o objetivo de destacar a moda brasileira na França. Entre as estilistas presentes estavam nomes como Angela Brito e Flavia Aranha.
Janja esteve acompanhada da ministra da Cultura, Margareth Menezes, na celebração do início do Ano do Brasil na França, uma iniciativa que visa estreitar os laços culturais e comerciais entre os dois países.
